Kage og desserter

Bananpandekager

Bananpandekager

Bananpandekager er søde og med en fantastisk konsistens. Pandekagerne er især gode som amerikanske pandekager. Det vil sige tykke, små og luftige pga. den geniale fremgangsmåde, som jeg beskriver nedenfor i opskriften. Inspiration til pandekager: Danske, tynde...
Studenterbrød

Studenterbrød

Opskriften på studenterbrød indeholder reklame for Valsemøllen Hjemmelavet studenterbrød er en fortryllende lille kage, som absolut kan laves derhjemme, og i øvrigt sagtens kan konkurrere med bagerens version. De ekstra point til mørdejskagen kommer helt sikkert. ved,...
Dadelbarer med peanuts

Dadelbarer med peanuts

Disse dadelbarer med peanuts er fuldstændig fantastiske. Det er ihvertfald lang tid siden, at jeg har smagt noget så godt og samtidig noget som er så uhyre simpelt at lave. Dadelbarerne består af ganske få ingredienser, og kan også sagtens varieres, hvis man er mere...
Popcakes af romkugler

Popcakes af romkugler

Opskriften på popcakes indeholder reklame for Valsemøllen Endelig er tiden til at dele vores nye besættelse herhjemme. Nemlig romkugler tryllet om til festlige popcakes. Børnene er med til at trille romkuglerne, smelte chokoladen og dyppe og pynte dem med alverdens...
Græskarpandekager

Græskarpandekager

Disse tykke græskarpandekager er søde i smagen, en anelse snaskede og samtidig virkelig pæne at se på. Pandekagerne er bagt af hokkaido græskar, der giver den flotte gul-orange farve og den milde, og søde smag. De er fabelagtige til dessert eller morgenmad, men de er...
Brændte mandler

Brændte mandler

Brændte mandler dufter og smager så skønt af jul, og så er det nok én af de nemmeste desserter eller snacks, som jeg kender til. Når man først har prøvet at lave det en enkelt gang, så er det højst sandsynligt noget, man gentager et par gange eller tre hen over...
Bananmuffins med chokolade

Bananmuffins med chokolade

Disse klassiske bananmuffins med chokolade smager som en drøm, og er noget af det aller nemmeste bagværk, som man kan bage. Børnene kan sågar bage dem selv, med en smule vejledning undervejs. Muffins med chokolade og banan Jeg hørte engang i radioen, da jeg kørte de...
Muffins med frugt og vanilje

Muffins med frugt og vanilje

Denne grundopskrift på muffins med frugt kan af gode grunde bruges på alle forskellige slags frugter og bær. I lige præcis denne muffins opskrift, har jeg brugt brombær, men hindbær, blåbær, jordbær osv. ville også være lækkert heri. En grundopskrift på muffins Man...
Æblesnegle med vanilje

Æblesnegle med vanilje

Bløde æblesnegle med smag af vanilje og en masse sødme, vil i nedenfor blive præsenteret for. Og nøj hvor jeg har, og ikke mindst spiloppen, glædet os til at dele opskriften med jer. For sneglene med æblesmag var i den grad en succes. Snegle med æble og vanilje Den...
Jordbærkage med mazarinbund

Jordbærkage med mazarinbund

Denne klassiske jordbærkage med mazarinbund og vaniljecreme vendt i flødeskum er noget af det allerbedste jeg ved, når det omhandler sol, sommer og friske, danske jordbær. Jordbærpluk og sommerferiebørn Sæsonen for nye, danske jordbær synger ganske vist på sidst vers,...
Pandekager ala mormor

Pandekager ala mormor

Pandekager i alle afskygninger, morgen, middag og aften, er en fantastisk spise. Hvilket også er ret tydeligt, i mængden af forskellige pandekageopskrifter herinde på min blog. Klassiske, hjemmelavede pandekager Hvem der fandt på pandekagen, burde få en medalje. Det...
Kokostoppe med hvid chokolade

Kokostoppe med hvid chokolade

Indlægget med kokostoppe indeholder reklame for Valsemøllen Jeg må ærligt indrømme, at jeg aldrig har bagt kokostoppe før. Kager med kokos, især min drømmekage, som jeg også har lavet i samarbejde med Valsemøllen, og alverdens andet bagværk, er jeg dog utrolig flittig...
Marmorkage med kaffeglasur

Marmorkage med kaffeglasur

Opskriften på marmorkage indeholder reklame for Moccamaster En klassisk og traditionel marmorkage synes jeg er helt fantastisk, men til tider også en anelse kedelig. Derfor piftede spiloppen og jeg mormorkagen over alle mormorkager op, med en cremet og fløjelsblød...
Snack kugler med havregryn

Snack kugler med havregryn

   Opskriften på snack kugler indeholder reklame for Bonduelle Stort set på alle tidspunkter af døgnet, kan jeg spise snackkugler af søde dadler. De er nemme at lave, og kan opbevares i køleskabet, hvis de når så langt. Snack kugler med dadler De kan stort set spises...
Luciaboller med safran

Luciaboller med safran

Opskriften på luciaboller indeholder reklame for Finax    Svenske luciaboller Luciaboller er en gammel svensk tradition, som bages d. 13. december. Bollerne er karakteristiske og smagfulde grundet smør, sukker, rosiner og selvfølgelig safran. Verdens dyreste krydderi,...
Sirupskage med smørcreme

Sirupskage med smørcreme

Opskriften på sirupskage indeholder reklame for Dansukker    Sidste weekend inviterede et kært vennepar og deres to små børn som er jævnaldrende med vores egne, os på frokost, eftermiddagskaffe og tilhørende kage. Kagen havde jeg glædet mig til, fordi herren i huset...
Jødekager med kanelsukker

Jødekager med kanelsukker

   Jødekager er en af mine absolut yndlings småkager, og flere af jer har spurgt indtil de seneste par år, hvorfor jeg dog ikke har en opskrift på ligepræcis denne skønne julespise. Så det skulle der selvfølgelig gøres noget ved. Video: jødekager Og ikke nok med at...
Krydder småkager med kanel

Krydder småkager med kanel

Opskriften på krydder småkager indeholder reklame for Finax    Krydder småkager og traditioner Jeg glæder mig over alt for tiden; at vi endelig er nået den søde juletid, at mine børn (i øjeblikket) er milde og forudsigelige, og at vi hver eneste weekend de sidste...