Donuts i airfryer

Donuts i airfryer opskrift

Denne opskrift på donuts i airfryer, er nok den nemmeste opskrift, du vil falde over i lang tid. Ingredienserne i donutdejen er få. Hvedemel, banan og bagepulver består dejen af. Og så er de små donuts som bages i en airfryer, vendt i smeltet smør og kanelsukker inden servering. Nemmere bliver det ikke at lave hjemmelavet bagværk.

Inspiration til opskrifter: Butterdejskager med æble og Stegte bananer

Opskrift på donuts i airfryer

Donuts i airfryer opskrift

Donuts i airfryer

Udskriv Pin
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 6 minutter
Antal: 6 donuts

Ingredienser

  • 130 g banan, ca. 2 små bananer
  • 100 g hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 spsk. smør
  • 1 spsk. sukker
  • 1/2 tsk. stødt kanel

Sådan gør du

  • Mos bananer til en ensartet konsistens
  • Tilsæt bagepulver og hvedemel og rør godt rundt
  • Form seks donuts med en spiseske og en hul hånd. Dejen klistrer meget til hånden, men lad vær med at tilsæt mere hvedemel
  • Smør kurven til din airfryer med olie eller smeltet smør, og placer de formede donuts i kurven
  • Bag dine donuts i airfryeren i ca. 6-7min ved 180 grader varme
  • Vend dine donuts i smeltet smør og kanelsukker

Hjemmelavet doughtnuts

Ligesom man kan stave til hjemmelavet doughnuts i airfryer på flere forskellige måder, så er der også flere forskellige måder at lave denne amerikanske spise på. Denne opskrift er som allerede beskrevet, en af de nemmere udgaver. Jeg begynder blot med at mose to små bananer. Derefter tilsætter jeg bagepulver, som får dine airfryer donuts til at hæve op under bagningen samt hvedemel. Alt dette blander jeg virkelig godt sammen til en ensartet konsistens. Jo færre klumper af banan jo bedre. Den sværeste del er at forme kagerne. Jeg bruger hverken fedtstof eller ekstra hvedemel, men former dejen med den hule hånd og en spiseske. Jeg synes sagtens det kan lade sig gøre. Også selvom dejen klistrer meget. Jeg placerer mine kager direkte i kurven af min airfryer. Det bedste er at smøre kurven med fedtstof inden, men det kan sagtens lade sig gøre uden. Disse donuts i airfryer er f.eks bagt uden fedtstof. Man skal dog være opmærksom på, at de godt kan bage sig en smule fast i kurven.

Inspiration til opskrifter: Bananpandekager og Bananbrød

Sundere kage

Jeg passer altid på med at kalde noget for hverken sundt eller usundt. Mad er og skal ikke kategoriseres på den måde. Og så alligevel. For det er svært at kommunikere til jer sommetider, når jeg vil lægge vægt på, at en opskrift indeholder mindre sukker og fedtstof end sædvanlige kager gør. Og det er netop tilfældet med disse donuts i aifryer. Jeg tilsætter som sagt ikke fedtstof til dejen, men triller blot de færdigbagte aifryer donuts i smeltet smør. Ligeledes vendes kagerne i kanelsukker. Jeg synes, at kagerne er rigeligt søde, men man kan selvfølgelig også tilsætte ekstra sødme til sin dej i form af sukker eller brunfarin. Banan er, hvis de er modne, søde i sig selv. Og derfor tilsætter jeg aldrig andet sukker end frugtsukker fra banan.

Inspiration til opskrifter: Bananmuffins og Banankage

Donuts i ovn

De opskrifter man tilbereder i en airfryer, kan man også altid lave i en almindelig ovn. Lige præcis denne opskrift har jeg dog ikke afprøvet i min ovn. Men jeg ville blot forme kagerne som skulle mine donuts i airfryer. Og så ville jeg placere dem på en bageplade med bagepapir og bage dem i ovnen ved 180 grader varme. Tiden det vil tage at bage kagerne er højst sandsynligt lidt længere tid, end hvis de tilberedes i en airfryer.

Inspiration til opskrifter: French toast og Blåbærbrød

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering