
Småkager og cookies
Småkager og cookies er virkelig hyggelige og passer perfekt til aftenkaffen. Nogen dypper endda småkagen i kaffen. De er gode at bage sammen med børn, da de er meget nemme at gå til og formen på dem kan være fuldstændig lige meget -måske med en lille undtagelse i vaniljekranse, og dog. For de smager vidunderligt uanset hvad.
Småkage eller cookie?
Forskellen på cookies og småkager er, at småkager ofte er mere tørre og hårde i det end cookies. Det kan måske lyde lidt kedeligt, men bare fordi småkager er tørre, betyder det bestemt ikke at ikke smager fantastisk. Du kan tilføje mange forskellige smage til småkagerne som blandt andet ingefær eller nødder. Prøv blandt andet halloween småkagerne, der er gode og fint dekoreret som små edderkopper. Cookies er typisk afbagt så de er blødere end småkager (det er dog en smagssag), også indeholder de en form for fyld som chokolade eller skumfiduser.
Julekager
Julen er en tid hvor der hører sig mange forskellige traditioner og små ritualer til. Det er også den tid på året, hvor der findes flest forskellige småkager man bager netop på dette tidspunkt af året. Herunder er samlet nogle af de bedste julesmåkager, så som pebernødder, vaniljekranse og brunkager.
Sunde småkager
Småkager kan laves sundere, ved at tilføje havregryn eller andet fuldkorn, som gør dem mere nærende og mættende. Herved kan de fint fungere som en lille sund snack i løbet af dagen når den lille sult melder sig. Småkager og cookies smager også skønt med tørret frugt eller bær, så prøv det endelig af næste gang du bager en portion.