Hjertelig velkommen
____
Jeg hedder Maria Vestergaard og er mor til ”spiloppen” og ”lillebror”, kærester med min B og studerer til dagligt lægevidenskab. Her på bloggen deler jeg nogle skønne opskrifter, hyggestunder med mine kære samt en masse stemningsfyldte øjeblikke.
Nyeste blogindlæg
Mine børns navne på de sociale medier
Indlægget indeholder reklame for Fabula, personificerede børnebøger Gennem tiden er det især mine børns navne, der er blevet stillet allerflest spørgsmål til. Hvad de hedder, og hvordan de er kommet til. Og så er der ind i mellem nogle der spørger, om de virkelig...
Hjemmelavede tortilla chips
Denne opskrift på hjemmelavede tortilla chips er helt genial. De mexicanske chips er lavet uden olie, og består blot af tortilla pandekager, der varmes i ovnen til de bliver sprøde og gyldne. En perfekt lille snack som mine børn er utrolig glade for, og så kan man...
Pastasalat med tun og grøntsager
Pastasalat med tun kan varieres på virkelig mange forskellige måder, og så er det en af mine yndlings salater at spise til frokost. En måltidssalat vil jeg uden tvivl kalde det. Og hvis det stod til mig, så spiste vi sådan noget mad langt oftere til aftensmad også....
Kategorier
MODERSKAB
Min største rolle her i livet er helt sikkert min rolle som mor. Det er der jeg lægger allermest tid og kræfter, og der jeg også får allermest igen – både i forhold til glæde, frustrationer og bekymringer
BAGVÆRK
Nybagt bagværk er langt mere end blot smagen af nybagt kage og brød. Det er duften, stemningen og den glæde, som hjemmebag spreder.
Udvalgte indlæg
Fastelavnsboller med creme og remonce
Gammeldags fastelavnsboller er både klassisk og traditionelt, og så smager de helt fantastisk godt. Fastelavnsbollen kan pyntes med alverdens glitter, farve og sødme, og så er det et enormt hyggeligt bageprojekt, at tage sig til en weekend i februar måned. Hvis du...
Bananmuffins med chokolade
Disse klassiske bananmuffins med chokolade smager som en drøm, og er noget af det aller nemmeste bagværk, som man kan bage. Børnene kan sågar bage dem selv, med en smule vejledning undervejs. Muffins med chokolade og banan Jeg hørte engang i radioen, da jeg kørte de...
Broccolitærte – sund opskrift med hytteost
Broccolitærte er en utrolig undervurderet ret og grøntsagstærte. Især denne lækre vegetariske tærte, som får en helt fantastisk smag grundet hytteost, æg og den sprøde broccoli. Broccolitærte - en sund vegetartærte Jeg er fortiden blevet helt vildt forelsket i den...
