Denne madplan uge 24 byder på retter, som stammer fra det italienske køkken til det danske. Madplanen byder på både nemme og smagsfulde retter, og ikke mindst et bagværk, som er nemt og smager skønt.
Ugens madplan
Mandag
Kylling i rød pesto er en nem og simpel hverdagsret, som smager herligt. Retten består af et saftigt og smagfuldt stykke kylling, som bliver tilberedt i pesto- og flødesovs, og udover dette kan retten serveres med ris.
Få fat i opskriften lige her: Kylling i rød pesto
Tirsdag
Suppe er et fantastisk måltid, og dette er ingen undtagelse. Tomatsuppe er en nem og klassisk grøntsagssuppe. Suppen er en helt igennem smagfuld suppe. Tomatsuppe kan blot serveres med lidt brød, creme fraiche og så er et dejligt måltid på bordet.
Få fat i opskriften lige her: Tomatsuppe
Onsdag
Dette er en helt og aldeles italiensk klassiker. Lasagne er en herlig hverdags favorit for hele familien, som er en sikker vinder hver gang. Denne lasagne er den helt klassiske, som er lavet på tomat, basilikum og cremet bechamel sauce.
Få fat i opskriften lige her: Lasagne
Torsdag
Denne ret er en nem og hurtig ret, som smager herligt. Wraps med tun består af en nem og smagfuld tunmousse, som samles nemt med en tortillapandekage. Denne spise er dermed helt perfekt til de travle hverdage.
Få fat i opskriften lige her: Wraps med tun
Fredag
Pizza er en klassiker, som er en favorit i de fleste hjem. Pizza med parmaskinke er blot en af de uendelige variationer, dog er dette en herlig favorit. På denne pizza er tomatsaucen skiftet ud med pesto, og dermed skaber en skøn smag sammen med parmaskinken.
Få fat i opskriften lige her: Pizza med parmaskinke
Ugens bagværk
Vafler er et skønt bagværk. Disse bananvafler byder på en skøn smag af banan, som er et kæmpe hit i de fleste hjem. Disse vafler er også lavet på havregryn, og er dermed utroligt mættende. De her vafler er perfekte til alle tider på døgnet og til hele familien.
Få fat i opskriften lige her: Bananvafler
Indkøbsliste
Grøntsager
- Løg, 5
- Rød peberfrugt, 4
- Cherrytomater, 200 g
- Fed hvidløg, 5
- Purløg, et halvt bundt
- Rucola, 50 g
- Rødløg, 1/2
- Avokado, 1
- Friske asparges, 1 bundt
- Frisk basilikum, til servering
- Bananer, 2
Kød og fisk
- Kyllingebryst, 450 g
- Hakket oksekød, 400-500 g
- Tun, 175 g
- Parmaskinke, 12 stykker
Køle- og forstvarer
- Frossen spinat, 175 g
- Madlavningsfløde 4%, 330 ml
- Piskefløde, 3 dl
- Creme fraiche, 1 spsk. & til servering
- Smør, 70 g
- Mælk, 5 dl
- Mozzarella ost, 400 g
- Mayonnaise, 1 tsk.
- Gær, 25 g
- Æg, 2
- Mælk, 1,5 dl
Konserves
- Boullionterning, 1
- Rød pesto, 2 tsk.
- Hakkede tomater, 1600 ml
- Tomatpure, 210 g
- Basilikum pesto, 3 spsk.
Tørvarer
- Ris, til servering
- Hvedemel, 110 g
- Lasagneplader, 500 g
- Tortillapandekager, 2
- Durummel, 50 g
- Tipo 00 hvedemel, 275 g
- Havregryn, 100 g
- Brød, til servering
Krydderier og olier
- Paprika, 1 tsk.
- Oregano, 1 tsk.
- Olivenolie, 6 spsk.
- Salt, 1 tsk. & til smagning
- Peber, til smagning
- Cayenne peber, 1/4 tsk.
- Basilikum, 2 tsk.
- Timian, 2 tsk.
- Revet muskatnød, 1/2 tsk.
- Vaniljesukker, 1 tsk.
- Bagepulver, 1 tsk.