Kage på glas  Shake and bake
Kage på glas eller hjemmelavet shake and bake er nok det bedste navn jeg kan komme på til denne opskrift. Det vil sige et glas med kageingredienser, hvortil kun smør og vand skal tilsættes. Utrolig smart, hyggeligt og betænksomt at give i værtindegave

Værtindegave i tidspres

Jeg har af flere omgange prøvet, at have glemt fuldstændigt, at købe en værtindegave til et kært bekendtskab, som har inviteret mig på besøg. Det er sommetider i sidste øjeblik at det slår mig, at jeg egentlig gerne vil have en lille kærlig ting med i hånden, som kan symbolisere den taknemmelighed jeg føler over at blive inviteret.

Mel, sukker, nødder og chokolade er noget jeg altid har hjemme, og patentglas i alle mulige afskygninger ligger jo også inde med, så det er egentlig ret nemt og hyggeligt, at lave sådan en kage på glas til en værtindegave. En god ide jeg også delte på instagram, da jeg i samarbejde med Rosengårdcentret i Odense, dele tidsbesparende life hacks. Glasset her er købt i Kop&Kande og kostede 99kr, men der findes tonsvis af lignende til langt billigere penge i søstrene grene og flying tiger.

Værtindegave kage på glas  Kage på glas værtindegaveInspiration til nemme kageopskrifter: Nem chokoladekage i bradepande, Gulerodskage med vanilje og Den bedste squashkage

Kage på glas - skøn værtindegave
 
Forfatter:
 
Ingredienser
  • 150g mel
  • 150g sukker
  • 50g mandler
  • 50g chokolade
  • 2 tsk. vaniljepulver
  • 2 tsk. bagepulver
  • evt 2 tsk. kanel hvis det er jul
Fremgangsmåde
  1. Fyld et patentglas med først mel, nødder, sukker, chokolade, bagepulver og til sidste vaniljepulver
  2. Skriv et fint kort hvor fremgangsmåden forklares:
  3. Rør blandingen sammen med 1dl smeltet smør og 2 dl. vand til dejen er ensformig.
  4. Fyld dejen i muffins forme (gerne silikone) og bag dem ved ca. 180 graders varmluft i ca. 20min