Nelle’s er hurtigt blevet et vandt ord i det odenseanske bybillede. Den er netop kernen i den udvikling og retning Odense (heldigvis) er ved at tage, og derfor klapper jeg hvergang i mine små hænder, når jeg sidder på et sted som dette. Et sted hvor der er kælet for detaljen, også selvom det ikke blot er for de tilstedeværende gæsters skyld, men også for, at få stemningen, hyggen og det moderne frem på billederne, som unge (og ældre) mennesker hashtagger på instagram.
Nelle’s minder mig om dengang jeg læste supplerings matematik i sommerferien efter gymnasiet for senere at kunne komme ind på medicinstudiet. Dengang boede jeg hos min elskede veninde i København, og hver dag efter undervisningen, drog vi arm i arm ned mod de små sidegader til strøget, og besøgte de hippe kaffebarer i København imens vi sludrede og prøvede at læse vores lektier. Netop dét København kan, er Odense også ved at lære en smule af. Og et eksempel er skønne Nelle´s, hvor kaffen er bedre end de fleste andre steder, osten er økologisk og indretningen er velovervejet.
Læs også gerne: Soup Stone cafe og Restaurant mmoks
Imellem mig og jer læsere må jeg dog indrømme, at jeg endnu ikke har kunne formå, at ligefrem kunne studere på steder som her. Jeg kan simpelthen ikke koncentrere mig, og bliver ved med at kigge fra side til side på de andre kaffeglade gæster, der sludrer, spiller kort, holder forretningsmøder, og som også prøver at studere. Mine intentioner er dog altid gode, og efter dette blogindlæg er skrevet, er målet helt klart også, at jeg skal have læst lidt mere om “bakteriers blomstrende sexliv”, som min professor så smukt udtrykker det.
Faktisk “læste” jeg en del på Nelle’s dengang jeg startede på medicinstudiet. Efter forelæsningerne cyklede mig og en fast vennegruppe (som er dem jeg stadig holder sammen med), ned på Nelle’s og fjantede, pjattede og snakkede om weekendens festligheder, imens vi legede voksne og drak vores kaffe, vi endnu ikke havde lært at kunne lide. Kaffeafhængigheden kom først senere. Den kom da vi nåede de hårde anatomi eksaminerne, hvor vi blev nødt til at låse os selv inde med vores medicinske bøger, og ikke så dagens lys i ugevis. Først der kom min kaffeafhængighed, og nu kæmper jeg med, at begrænse mine abstinenser.
Utrolig meget er sket siden dengang. Jeg er blevet så meget livserfaring rigere, og pludselig læser jeg ikke længere lektier for at studere medicin, men jeg læser fordi jeg snart står med rigtige patienter, – rigtige mennesker i mine hænder. Jeg kan ikke vente!
3 kommentarer til “Nelle’s coffee and wine – en perle i Odense”
Det er ret fint og nemt at studere på Nelles (den ved cafebiografen), hvis man kommer derind om morgenen. De gange jeg har været der, har der været så fin en arbejdsatmosfære og et godt rum med andre studerende, der også sidder bøjet over bøgerne med en kaffe – nu ved jeg selvfølgelig ikke, hvad tid på dagen, du har været der, men jeg synes, det fungerer fint tidligt på dagen, men giver dig ret i, det bliver svært når der kommer flere mennesker, der bare hygger og sludrer løs 🙂
Jeg må hellere prøve at komme tidligere på dagen så, for det har faktisk altid været om eftermiddagen, at jeg har været forbi. På nær så idag, hvor klokken var 12.00 eller sådan noget. Lige meget hvad, så er det ihvertfald et skønt og hyggeligt sted!
God jul til dig 🙂
Hej Maria – glædelig jul , håber du får en hyggelig aften med din søde familie. Jeg følger dig på snap og vil bare fortælle at jeg glæder mig til når du opdatere der med dine søde video og hyggelige billeder. Og så vil jeg bare sige jeg syns du har en skøøøn stemme, du lyder simpelthen så sød, rar og venlig. 🙂