Vafler
Servings 10 vafler
Ingredienser
- 5 dl hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
- 3 spsk. sukker
- 1 tsk. salt
- 4 æg
- 5 dl kærnemælk
- 1 tsk. vanilje (vaniljestang eller dobbelt portion vaniljesukker)
- 100 g smør
- evt. friskrevet økologisk citronskal
Sådan gør du
- Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål
- Tilsæt æg og kærnemælk og pisk dejen sammen
- Smelt smør og vend det i vaffeldejen. Bag vaflerne i en forvarmet vaffeljern ved høj varme
- Server vaflerne med det samme med f.eks. frisk frugt, marmelade og flormelis