Go Back
–+ servings
Print

Tortillapizza

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Servings 4 tortillapizzaer
Author Maria Vestergaard

Ingredienser

Tortillapizza med pepperoni:

  • 2 store tortilla pandekager
  • 2 spsk. pizza sauce
  • 100 g pepperoni i skiver
  • 50 g revet mozzarella ost
  • evt. frisk timian

Tortillapizza med kartoffel og mascarpone:

  • 2 store tortilla pandekager
  • 100 g revet mozzeralla ost
  • 2 store kartofler
  • 50 g mascarpone
  • evt. frisk rosmarin
  • flagesalt

Sådan gør du

Pepperoni pizza:

  • Placer tortilla pandekagen på en bageplade beklædt med bagepapir
  • Placer den ene tortilla pandekage på bagepladen og fordel tomatsauce på pandekagen
  • Drys med revet ost og fordel pepperoni skiverne
  • Bag pizzaerne i ovnen ved 175 graders varme (varmluft) i ca. 10-15min eller til pizzaerne er gennembagte og let gyldne.

Kartoffelpizza:

  • Skær kartofler meget fint. Brug gerne et mandolinjern for ekstra tynde skiver
  • Placer et stykke bagepapir på en bageplade og placer tortillapandekagen herpå
  • Fordel revet mozzarella ost på tortilla pandekagen, dernæst kartoffelskiver og til sidst teskefulde mascarpone
  • Bag pizzaen i ovnen ved 175 graders varme (varmluft) i ca. 10-15min eller til pizzaen er let gylden og færdigbagt
  • Drys med flagesalt og frisk rosmarin