Tomatsalsa
Servings 4 personer
Ingredienser
- 5 store, solmodne tomater
- 1 fed hvidløg
- 1/2 lille rødløg
- 1 tsk. tørrede koriander (eller frisk hakket)
- 1 tsk. tørrede chiliflager (eller frisk hakket)
- 1 spsk. citronsaft
- smages til med salt og peber
Sådan gør du
- Hak tomater fint (alt efter hvor rustikt salsaen ønskes)
- Hak rødløg fint og pres hvidløg
- Bland løg med hakkede tomater og krydderier og smag til med salt og peber