Råcreme
Servings 4 personer
Ingredienser
- 4 æggeblommer
- 3 spsk. sukker
- 1/2 tsk. vaniljepulver (eller en vaniljestang)
- 2 dl piskefløde
Sådan gør du
- Pisk æggeblommer, vaniljepulver og sukker til en luftig æggesnaps
- Pisk fløden til en let flødeskum i en anden skål (alt efter hvor tyk du ønsker råcremen)
- Vend æggesnapsen i flødeskummen og server med frisk frugt