Quinoamysli
Servings 1 glas, 750ml
Ingredienser
- 250 g grovvalset havregryn
- 220 g hvide quinoakerner (skal ikke koges)
- 170 g mandler
- 1/2 - 1 tsk. salt
- 1 tsk. vaniljepulver
- 1 æggehvide
- 75 g smør
- 75 g flydende honning
Sådan gør du
- Hak mandler groft og bland alle de tørre ingredienser godt sammen
- Smelt smør og pisk det sammen med æggehvide og flydende honning
- Vend det hele godt sammen og fordel det ud på en bageplade beklædt med bagepapir
- Bag det i ovnen ved 170 graders varme i ca. 20min eller til det bliver let gyldent
- Bær myslien (stadig liggende på bagepapiret) over på en bagerist, og lad det køle af