Nachos med kylling
Servings 4 personer
Ingredienser
Stegt kylling
- 1 spsk. olivenolie
- 350 g kylling inderfilet eller brystfilet
- 1 spsk. mexicansk krydderi blanding
Topping:
- 150 g Tortilla chips
- 100 g majs
- 100 g sorte bønner
- 25 g jalapenos
- 150 g revet cheddar ost
Servering:
- friske koriander
- Cremefraiche
- guacamole
- Tomatsalsa
- chiliflager
Sådan gør du
Stegt kylling:
- Skær kylling i mundrette stykker og steg det på en pande med olivenolie og krydderier
Topping:
- Fordel tortilla chips i et ildfast fad og drys med revet cheddar ost, stegt kylling, jalapanos, bønner og majs
- Bag fadet i ovnen ved 180 graders varme, varmluft i ca. 10min til osten er smeltet og grøntsagerne stegt
- Drys med friskhakket koriander, salt og chiliflager
- Server nachosfadet med guacamole, tomatsalsa og cremefraiche