Nachos halloween
Servings 1 servering
Ingredienser
- 1 hokkaido græskar
- 2 sukkerøjne
- 200 g nachos chips
- 150 g revet cheddar ost
- 4 avocadoer
- 2 spsk. cremefraiche
- 1 spsk. citronsaft
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk. salt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 graders varmluft
- Skær toppen af græskar, og udhul det med en ske. Skær derefter en mund, så der formes et zigzaget hul, hvor guacamolen kommer ud. Placer to sukkerøjne over munden
- Fordel nachos chips i et ildfast fad, og drys med ost udover chipsene. Bag dem i ovnen i 5-10 min eller til osten er smeltet
- Mos avocado med cremefraiche, citronsaft, hakket hvidløg og salt, og rør til det bliver en ensartet dip
- Placer græskaret på et stort fad. Fordel nu de tilberedte nachos chips med ost ud på fadet, så det ligger tæt op ad græskaret. Og fordel til sidst guacamole, så det vælter ud af munden og ligner bræk