Linselasagne
Servings 4 personer
Ingredienser
- 100g (ukogte) linser
- 2 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk. olivenolie
- 1 spsk. spidskommen
- 1 tsk. garam masala
- 200 g revet gulerod
- 2 dåser hakkede tomater
- 70g tomatpure (lille dåse)
- smages til med salt
- 500ml mornay sauce
- Lasagneplader
- 200g mozzarella ost
Sådan gør du
- Kog linser som anført på pakken
- Hak løg og hvidløg og svits det i en stor gryde med olivenolie
- Tilsæt krydderier og revet gulerod og steg det i gryde et par minutter
- Tilsæt hakkede tomater, tomatpure og kogte linser
- Smag til med salt
- Saml lasagnen: først lasagneplader, så grøntsags sauce og til sidst monaysauce
- Bag linselasagnen i ovnen ved 180 graders varme i ca. 40min eller til lasagnepladerne er blevet bløde
- Drys revet mozzarellaost på lasagnen, når der er ca. 10min tilbage af bagetiden