Go Back
–+ servings
Print

Kylling med parmaskinke

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 35 minutter
Servings 4 personer
Author Maria Vestergaard

Ingredienser

  • 450 g kyllingebryst
  • 200 g mozzarellaost
  • 2 tsk basilikums pesto
  • 100 g parmaskinke
  • salt og peber
  • 1 spsk. olivenolie

Sådan gør du

  • Skær et langt snit i hver kyllingebryst uden at skære kødet helt igennem
  • Smør med pesto inde i hvert stykke kylling, og placer skiver af mozzarellaost
  • Fold parmaskinke omkring kyllingestykkerne
  • Steg kødet på en pande med olie ved høj varme og på begge sider til det får farve. Drys med salt og peber
  • Tilbered kødet færdigt i ovnen ved 180 graders varme, varmluft i ca. 30min