Svits bacon i en stor gryde til det bliver sprødt
Hak løg og hvidløg og steg det i gryden til de bliver bløde og glasagtige
Tilsæt paprika og kylling skåret i tern
Svits kylling til det er gennemstegt
Skær peberfrugterne i små tern og steg dem et par minutter i gryden
Tilsæt madlavningsfløde, hakkede tomater og boullionterning
Smag til med salt
Hæld grydens indhold i et fad (drys evt. med ost) og bag det i ovnen ved 180 graders varme i ca. 45min.
Server med ris og evt. frisk persille