Go Back
–+ servings
Print

Kartoffelmos

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Servings 4 personer
Author Maria Vestergaard

Ingredienser

  • 1 kg kartofler
  • 50 smør
  • 1,5-2 dl fløde eller sødmælk
  • smages til med salt og peber

Sådan gør du

  • Skræl kartofler, halver dem og kog dem i en gryde med vand i ca. 30min til de er kogt møre
  • Mos kartoflerne i gryden med en kartoffelmoser eller elpisker
  • Tilsæt smør og mos det godt ind i kartoffelmosen
  • Tilsæt fløde lidt ad gangen ind til den rette konsistens opnåes
  • Smag kartoffelmosen til med salt og peber