Ingefærshots med æble
Servings 1 500ml flaske
Ingredienser
- 75 g skrællet ingefær
- 6 dl vand
- 2 økologiske æbler
- 1 spsk. honning
Sådan gør du
- Skær ingefær og æble i små tern
- Kog vand med ingefær og æble i ca. 30min. Væsken skal simre under låg så ikke al for meget fordamper
- Tilsæt honning og mos gerne lidt ud i æbler og ingefær
- Hæld væsken (med ingefær og frugt rester) over i en kande og lad den trække i køleskabet i ca. 10 timer eller natten over
- Si væsken og hæld ingefær på en skoldet flaske
- Opbevar ingefærshots flasken i køleskabet i ca. 1 uge