Følg instrukserne som anført på pakken "Valsemøllen surdejsboller"
Del dejen i to og lad den hæve i køleskabet som anført på pakken
Tænd for ovnen på 250 graders varme hvor støbejerns gryden med låg er inde i ovnen under opvarmning
Tag gryden ud af ovnen når ovnen er varm og hæld dejen i gryden med det samme
Bag brødet i ovnen i 30min med låg på
Tag låget af gryden og bag brødet i yderligere 15min til brødet er gennembagt og let gyldent
Lad brødet køle af på en bagerist