Granola med chokolade
Servings 1 750ml patentglas
Ingredienser
- 50 g smør
- 2 spsk. flydende honning
- 200 g grovvalset havregryn
- 100 g mandler
- 2 spsk. kakaopulver
- 1/2 tsk. salt
- 200 g chokolade (mørk chokolade eller mælke chokolade)
Sådan gør du
- Smelt smør med honning i en lille gryde
- Hak mandler groft og bland nødderne sammen med kakaopulver, havregryn og salt
- Vend smørblandingen i havregrynsblandingen og fordel det ud på en bageplade beklædt med bagepapir
- Rist granolaen ved 160 graders varme (almindelig ovn) i ca. 20-25min eller til granolaen er blevet let gylden. Vend gerne rundt i blandingen undervejs i bageprocessen
- Lad granolaen køle helt ned
- Hak chokolade groft og vend det med den afkølede granola
- Opbevar chokoladegranolaen i en lukket beholder