Granola
Servings 500 g
Ingredienser
- 350 g grovvalset havregryn
- 60 g mandler
- 30 g kerner (solsikkekerner, græskarkerner mm.)
- 1 tsk. salt
- 75 g smør
- 1 dl sirup
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 160 graders varmluft
- Hak mandler og bland dem med havregryn, kerner og salt
- Smelt smør i en gryde og tilsæt sirup. Rør det godt sammen
- Bland sirupblandingen sammen med de tørre ingredienser
- Fordel granola ud på en bageplade beklædt med bagepapir
- Bag granola i en forvarmet ovn i ca. 10 min. Tag bradepanden ud, vend det hele godt rundt. Bag granola i yderligere 10 min
- Lad granola afkøle helt på bagepladen hvorefter den bliver sprød
- Opbevar granola i en lufttæt beholder