Tilsæt sesamolie til en varm pande. Tilsæt kød, og steg til kødet er gennemstegt
Snit alle grøntsagerne meget fint, og tilsæt grøntsagerne til panden sammen med soyasauce, fiskesauce og salt. Steg grøntsagerne til de falder sammen.
Kog nudler som anført på pakken, og bland dem i panden med kød og grøntsager
Placer det firkantede stykke dej på skrå, og læg 1-2 spsk i hjørnet af firkanten, der vender ind mod dig selv. Rul forårsrullen, fold de to sider ind, og rul forårsrullen færdig. Pensl med sammenpisket æg i enden, så forårsrullen lukkes ordentligt.
Pensl forårsrullerne med olie hvis de skal steges i en airfryer, eller tilsæt olie til en gryde, hvis de skal frituresteges. Lad dem stege i ca. 10 min eller til dejen er stegt sprød
