Cheesecake (no bake) i glas
Servings 4 personer
Ingredienser
- 8 digestive kiks
- 40 g smør
- 200 g flødeost natural (fuldfed)
- 100 g cream fraise, 38%
- 1/2 tsk. vanilje
- 70 g flormelis
- 1 tsk. citronsaft
- Pynt spiselige blomster, påskeæg, nødder, hakket chokolade, friske bær eller lignende
Sådan gør du
- Knus kiksene fuldstændig og bland dem med smeltet smør
- Fordel kiksemassen i fire glas og pres massen så godt ned i bunden som muligt med bagsiden af en ske
- Stil glassene i køleskabet i en times tid til bunden har sat sig ordentligt
- Pisk cremefraise, flødeost, flormelis, vanilje og citronsaft godt sammen og fordel i glassene
- Stil desserterne i køleskabet til de skal serveres
- Lige inden servering pyntes de med knuste f.eks knuste påskeæg og friske blomster