Blødkogt æg
Servings 1 blødkogt æg
Ingredienser
- 1 æg (man kan koge så mange blødkogte æg ad gangen, som gryden kan indeholde)
- vand
- Serveres med salt
Sådan gør du
- Tilsæt vand til en gryde eller lille kasserole. Vandet skal blot lige kunne dække æggene
- Kog vandet op og placer forsigtigt æggene i vandet, når vandet koger
- Tag æggene op efter 5 minutter og skyl dem straks med koldt vand for at stoppe kogningen
- Server de blødkogte æg med det samme og drys med salt