Go Back
–+ servings
Print

Bananmuffins med chokolade

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Servings 12 styks
Author Maria Vestergaard

Ingredienser

  • 2 æg
  • 140 g sukker
  • 200 g hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 tsk vanilje
  • 2 modne bananer
  • 140 g blødt/stuetempereret smør
  • 150 g chokolade (ca. 50%)

Sådan gør du

  • Pisk æg og sukker hvidt og skummende
  • Bland alle de tørre ingredienser godt sammen
  • Mos bananerne og tilsæt dem til æggemassen sammen med de tørre ingredienser og det bløde smør
  • Bland kagedejen godt sammen og tilsæt hakket chokolade
  • Fordel kagedejen i muffinsforme og bag kagerne i ovnen ved 175 graders varme (varmluft) i ca. 15min eller til kagerne er gennembagte