Bagte ferskner
Servings 2 personer
Ingredienser
- 2 ferskner
- 1 tsk. smør
- 1 tsk. flydende honning
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 graders varmluft
- Skyl fersknerne grundigt, halver dem og pil stenen ud
- Smelt smør i en mikrobølgeovn eller lad det temperere på køkkenbordet
- Bland blødt smør med honning
- Placer de halve ferskner i et ildfast fad med skindsiden vendende nedad, og pensl fersknerne med smørblandingen på kødfrugt siden
- Bag fersknerne i ovnen i ca. 20-30min eller til de er møre inden i og gyldne udenpå
- Lad dem køle ned inden de serveres med ønsket tilbehør