Go Back
–+ servings
Print

Æbleroser

Servings 7 kager
Author Maria Vestergaard

Ingredienser

  • 1 spsk. smør
  • 1 spsk. sukker
  • 2 tsk. stødt kanel
  • 1 plade butterdej
  • 2 æbler

Sådan gør du

  • Halver æblet og rens det for kernehus med en ske og eller en kniv. Brug evt. en frugtudhuler hvis du har sådan en inden, at du halverer æblet
  • Skær det halve æble i meget tynde skiver og vend æblestykkerne i smeltet smør og derefter kanelsukker på begge sider
  • Fold butterdejen ud og skær dejen i 7 lige store dele på den korte led, så du får 7 lange strimler
  • Læg skiver af æbler i midten langs hele strimlen, og bøj dejen indover æblerne, inden den foldes omkring sig selv til du får en rose
  • Drys evt. med ekstra kanelsukker på æblerosen og placer den på en bageplade beklædt med bagepapir eller i en muffinsform. Sidst nævnte er god til at holde formen. Gentag proceduren med alle kagerne
  • Bag æbleroserne i ovnen ved 180 grader varme i ca. 15-20min eller til de er færdig bagte