Tærte med bacon
Servings 4 personer
Ingredienser
- 200 g bacon i tern
- 200 g frisk broccoli
- 200 g hytteost
- 4 æg
- 1 tsk. salt
- 50 g mozzarella ost
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Steg bacon på en pande, til det er gennemstegt, men ikke helt sprødt.
- Vask broccolien, og skær den i små buketter. Brug gerne stokken også.
- Kog broccoli i en gryde med ca. 1 dl vand i 1-2 min med låg på.
- Pisk hytteost, æg og salt godt sammen.
- Fordel æggemassen på en forbagt tærtebund.
- Fordel først broccoli og bacon på æggemassen og til sidst mozzarellaost.
- Bag bacontærten i ovnen i ca. 35min.