Salat med æble
Servings 4 personer
Ingredienser
- 1/4 spidskål
- 2 håndfulde grønkål
- 2 æbler
- 2 pærer
- 50 g valnødder
- 50 g fetaost
- 4 spsk. balsamico eddike
Sådan gør du
- Snit spidskålen fint, og bland den med fintsnittet grønkål
- Skær æbler og pærer i tynde skiver
- Bland halvden af frugten med kålen, og tilsæt balsamico eddike. Vend det hele godt sammen
- Hak valnødder groft, og drys den iver salaten sammen med smuldret feta ost
- Top med de resterende skiver æbler og pære, og drys med lidt balsamicoeddike over salaten