Pasta med kylling
Ingredienser
- 1 løg
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk. olivenolie
- 350 g kylling overlår, udbenet (eller kyllinge fileter)
- 100 g frossen spinat
- 3 dl vand
- 200 g flødeost natural
- 50 g ærter
- 200 g pasta, f.eks suppehorn
- smages til med salt og peber
Sådan gør du
- Pil løg og hvidløg og hak løgene i fine tern
- Steg løgene bløde i en pande med olivenolie
- Tilsæt kylling og steg kødet til det er let gyldent på overfladen og gennemstegt
- Tilsæt spinat og steg til det er tøet op
- Tilsæt vand, flødeost, ærter og pasta og rør det hele godt rundt
- Lad det simre til pastaen er kogt færdig
- Smag til med salt og peber