Go Back
Print

Brødsnegle med pesto

Ingredienser

  • en pakke Valsemøllen "pølsehorn og pizzasnegle"
  • (eller denne opskrift på: hjemmelavet pizzadej)
  • 25 g gær
  • en pose Valsemøllen økologisk grøn pesto
  • (eller denne opskrift på: hjemmelavet basilikum pesto)
  • en håndfuld solsikkekerner
  • evt. frisk timian
  • æg til pensling

Sådan gør du

  • Følg fremgangsmåden bag på pakken af ”pølsehorn og
    pizzasnegle” og tilsæt solsikkekerner sammen med gæret
  • Rul dejen ud til en rektangel når den har hævet som anført på pakken
  • Bland Valsemøllen økologisk grøn pesto som anført på pakken
    og fordel det på dejen
  • Rul dejen sammen og skær den i skiver
  • Placer pestosneglene på en bageplade besklædt med bagepapir
    og pensl evt. med sammenpisket æg
  • Lad pestosneglene efterhæve i ca. 30min og bag dem som
    anført på pakken