Æggesalat med hytteost
Servings 4 personer
Ingredienser
- 4 æg
- 200 g hytteost
- 2 tsk. karry
- 1 tsk. sennep
- 1/2 bundt purløg
- smages til med salt og peber
Sådan gør du
- Kog æg i ca. 8-9min til de er hård kogte
- Lad æggene køle helt ned. Gerne i køleskabet
- Bland hytteost med sennep, karry og fint hakket purløg
- Skær æg i store tern og bland æggene i hytteost blandingen
- Smag til med salt og peber