Go Back
+ servings
Kylling med æbler
Udskriv

Kylling med æbler

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 2 æbler
  • 2 mellemstore gulerødder
  • 2 mellemstore pastinakker
  • 1 mellemstor rødbeder
  • 2 tsk. timian
  • 3 spsk. olivenolie
  • 1 kg kyllingelår, overlår, mm.
  • salt og peber
  • serveres med friske urter

Sådan gør du

  • Skræl rodfrugterne og skær dem i passende stave eller stykker
  • Skær æble i både og bland æble og rodfrugter med olivenolie, salt, peber og timian
  • Placer grøntsagerne i et ovnfast fad
  • Pensl kyllingestykkerne med olivenolie og drys med salt, peber og timian
  • Placer kyllingestykkerne på grøntsagerne
  • Bag hele retten i ovnen ved 200 graders varme i ca. 35min eller til kyllingen er gennemstegt og skindet let gylden på toppen. Brug evt. grillfunktion de sidste to min for at gøre skindet sprødt