Go Back
+ servings
Muffins
Udskriv

Muffins

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Antal 12 muffins

Ingredienser

  • 3 æg
  • 150 g sukker
  • 1 tsk. vanilje
  • 1 tsk. bagepulver
  • 180 g hvedemel
  • 125 g smør
  • evt. 200 g bær (friske eller optøede fra frost), chokolade, nødder eller andet

Sådan gør du

  • Pisk æg, sukker og vanilje hvidt og skummende
  • Bland hvedemel med bagepulver og tilsæt det til æggemassen og rør dejen fri fra klumper
  • Smelt smør ved lav temperatur og tilsæt det til kagedejen
  • Rør kagedejen glat og ensartet
  • Fordel kagedejen i muffinsforme og bag kagerne i ovnen ved 175 graders varme i ca. 18-20min