Go Back
+ servings
Klatkager
Udskriv

Klatkager

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Antal 10 klatkager

Ingredienser

  • 2 æg
  • 30 g sukker
  • 50 g hvedemel
  • 1/2 tsk. vanilje
  • 1 tsk. kardemomme
  • 2 tsk. kanel
  • 500 g risengrød
  • Smør til stegning

Sådan gør du

  • Pisk æg og sukker luftigt
  • Rør de tørre ingredienser sammen i en skål og vend det i æggemassen
  • Tilsæt risengrød og rør det en jævn dej
  • Steg små klatkager på en middelvarm pande med smør
  • Klatkagerne skal steges på begge sider og være gennemstegte