Go Back
+ servings
Veganske nuggets
Udskriv

Veganske nuggets

Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

Bagte grøntsager:

  • 500 g kartofler
  • 500 g sød kartofler
  • 1 squash
  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 tsk. spidskommen
  • 2 tsk. paprika
  • 1/2 tsk. cayenne peber
  • 2 tsk. salt

Dressinger:

  • Ketchup
  • Remoulade
  • Yoghurt dressing

Sådan gør du

Bagte grøntsager:

  • Skyl grøntsagerne grundigt og skær dem i mundrette stykker
  • Vend dem i olivenolie og krydderier og bag dem i ovnen ved 200 graders varme (varmluft) i ca. 35-40min

Nuggets:

  • Steg "lucky nuggets" på en varm pande med neutral olie i ca. 2min på hver side