Go Back
Chapati
Udskriv

Chapati

Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 20 minutter

Ingredienser

  • 2 dl koldt vand
  • 1 tsk. salt
  • 350 g hvedemel
  • Olie til stegning (kokosolie eller neutral olie)

Sådan gør du

  • Bland vand med salt og tilsæt hvedemel lidt ad gangen
  • Ælt dejen godt igennem, gerne på en røremaskine i op til 5-7min
  • Del dejen i 6-8 lige store stykker og rul hver dejstykke ud til et fladt brød vha. en kagerulle
  • Steg undervejs brødene på en middelvarm/varm pande med ca. 2 tsk. olie pr. brød