Skær brødet i skiver og rist det på en brødrister eller i ovnen til det bliver let gyldent
Pil og halver hvidløget, og gnub det på brødskiverne så saften fra hvidløget giver smag til brødet
Skær tomat i grove tern og bland tomaterne med friske basilikum blade
Skær ost i grove tern og fordel dem på brødskiverne
Drys med salt og peber samt balsamico glace