Go Back
+ servings
Udskriv

Tærtedej

Antal 1 tærte

Ingredienser

  • 180 g hvedemel
  • 1/2 tsk. salt
  • 100 g smør
  • 2 spsk. vand

Sådan gør du

  • Bland mel og salt godt sammen
  • Skær smør i mindre stykker og smuldr det i melet
  • Tilsæt vand og saml dejen
  • Rul eller tryk dejen ud i en tærteform (ca. 22cm i diameter). Sørg for at tærtedejen kommer godt op og en anelse ud over kanten
  • Stil gerne tærtebunden på køl i mindst 30min inden den forbages
  • Forbag tærtebunden i ovnen ved 180 graders almindelig ovn i ca. 10min
  • Tilsæt det ønskede fyld og bag tærten yderligere i ca. 25-30min eller til fyldet er fast i konsistensen