Go Back
+ servings
Udskriv

Dadelbarer med peanuts

Antal 8 dadelbarer

Ingredienser

  • 200 g dadler med sten (saftige)
  • 3 spsk. peanutbutter
  • 100 g saltede peanuts
  • 100 g blandet nødder (f.eks saltede peanuts og pekannødder)
  • 200 g mørk chokolade

Sådan gør du

  • Fjern stenene fra dadlerne og blend dem til en cremet masse i en blender, minihakker eller foodprocessor sammen med peanutbutter
  • Tilsæt 100g saltede peanuts og blend nødderne groft sammen med dadelmassen
  • Fordel dadelmassen i et fad beklædt med bagepapir og pres dadelmassen godt sammen
  • Smelt chokolade og fordel det ud over dadelmassen
  • Hak nødder (f.eks peanuts og pekannødder) groft, og fordel udover chokoladen
  • Stil dadelmassen i køleskabet eller fryseren og skær massen ud i barer når chokoladen er stivnet
  • Opbevar dadelbarerne i en lukket beholder i køleskabet