Go Back
+ servings
Udskriv

Tortilla brød:

Antal 8 tortillabrød

Ingredienser

  • 2 dl vand
  • 1 tsk. salt
  • 1 spsk. olie
  • 375 g hvedemel eller majsmel

Sådan gør du

  • Bland vand med salt og olie
  • Tilsæt mel lidt ad gangen og ælt dejen godt igennem
  • Lad gerne dejen hvile i 30min under et klæde hvis tiden er til det
  • del dejen i 8 lige store stykker og rul hver dej klump ud til en stor tortilla pandekage. Brug ekstra mel på både bordet og kagerullen, så dejen ikke klistrer fast til bordet
  • Bag brødene på en brand varm (forvarmet) pande til de er gyldne på begge sider, men ikke sprøde
  • Fyld tortillabrødene med forskelligt kød, grøntsager og/eller bønner fra Bonduelle