Go Back
+ servings
Udskriv

Kyllinge nuggets

Antal 4 personer

Ingredienser

  • 2 pakker af 260g Frijsenborg kylling, inderfilet
  • 1 tsk. spidskommen
  • 1 tsk. paprika
  • 2 tsk. salt
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk. neutral yoghurt
  • 100 g rasp
  • neutral olie til stegning

Sådan gør du

  • Bland krydderier med hakket hvidløg og natural yoghurt
  • Skær kyllinge stykkerne midt over og vend dem i marinaden
  • Hvis tid er, så lad gerne kyllingen marinere en halv dags tid i køleskabet. Dette gør kødet ekstra mørt
  • Vend kyllinge stykkerne i rasp og steg dem i rigeligt olie på en pande
  • Kyllingestykkerne skal steges sprøde og gyldne på begge sider og efterfølgende placeres på en tallerken med køkkenrulle inden servering