Bland melblandingen med tørgær og tilsæt vand

Tilsæt evt. en smule ekstra hvedemel hvis dejen er for klistret til pizzadej

Ælt dejen godt igennem

Lad dejen hæve lunt og tildækket jævnført pakken

Tænd ovnen på 250 graders varmluft

Rul små mini pizzaer ud med en kagerulle samt en smule mel

Placer bundene på en bageplade beklædt med bagepapir

Fordel tomatsovs, ost og den valgte kødtopping på pizzaerne

Bag dem i en forvarmet ovn i ca. 8-10min eller til de er blevet let gyldne

Top med avokado, urter og grøntsager