Følg fremgangsmåden anført på pakken
Hak pære og nødder groft, og bland i bolledejen
Lad bolledejen hæve som anført på pakken og form bollerne, der placeres på en bageplade beklædt med bagepapir
Pensl bollerne med sammenpisket æg og drys med hakkede hasselnødder
Bag bollerne som anført på pakken