Go Back
+ servings
Udskriv

Chokolademuffins

Antal 18 muffins

Ingredienser

  • 3 æg
  • 350 g sukker
  • 80 g mørk chokolade
  • 200 g smør
  • 300 g hvedemel
  • 120 g kakao pulver
  • 3 dl sødmælk (1dl kan evt. udskiftes med kaffe)
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 150 g chocolate chips (eller alm. mørk chokolade)
  • Evt. nødder

Sådan gør du

  • Pisk æg og sukker hvidt og skummende
  • Smelt den mørke chokolade sammen med smør og tilsæt til æggemassen
  • Bland de tørre ingredienser sammen og rør det i kagedejen
  • Tilsæt mælk og rør dejen godt sammen
  • Tilsæt chocolate chips (eller groft hakket mørk chokolade) til kagedejen
  • Fordel dejen i muffinsforme og drys evt. med hakkede nødder på toppen
  • Bag dine chokolademuffins i en forvarmet ovn (varmluft) ved 175 grader i ca. 20min eller til de er gennembagte