Go Back
+ servings
Udskriv

Bagt laks med citron og persille

Antal 4 personer

Ingredienser

  • 4 stykker laksefilet
  • 1 citron
  • et bundt persille
  • 1 løg
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 tsk. salt
  • 40 g pinjekerner

Sådan gør du

  • Skær skralden af løget og hak det fint sammen med persille. Brug evt. en minihakker
  • Tilsæt citronsaft og salt og bland det godt sammen
  • Hak pinjekerner groft og vend det i marinaden
  • Fordel marinaden på laksestykkerne og bag dem i ovnen ved 180 graders varmluft i ca. 25min eller til marinaden er blevet let lysebrun