Svits mandlerne på en meget varm pande så de bliver let gyldne

Blend dem helt fint i en foodprocessor eller minihakker. Dette tager utrolig lang tid. Min minihakker er ca. 30min om arbejdet. Tilsidst bliver det hakket så fint, at det nødderne bliver til flydende mandelsmør

Smag til med kanel og evt. sukker