Go Back
Udskriv

Brasede kartofler

Ingredienser

  • 500 g kogte og køleskabs afkølede kartofler
  • 50 g smør
  • Salat (gerne flagesalt)

Sådan gør du

  • Skær kartofler i mundrette tern
  • Smelt smør på en varm pande og tilsæt kartoflerne
  • Steg dem ved høj varme under jævnlig omrøring. Kartoflerne skal være gyldne og let sprøde på overfladen
  • Drys evt. med 1/2 tsk sukker og drys med frisk timian