Go Back
+ servings
Udskriv

Kålsalat

Antal 4 personer

Ingredienser

Salat

  • 1/2 friskt spidskål
  • 1/4 rødkål
  • 50 g blandet grøn salat (grønkål kan også bruges)
  • et bundt persille
  • en stor håndfuld blåbær
  • en lille håndfuld nødder

Dressing:

  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. hvidvins eddike (eller citron)
  • 1-2 tsk. flagesalt
  • 2 tsk. flydende honning

Sådan gør du

  • Hak spidskål fint i strimler og hak rødkål i små tern
  • Bland dressingen sammen og vend dressingen i kålen. Maser dressingen ind i kålen med hænderne
  • Hak halvdelen af persillen og vend den i kålen sammen med blandet grøn salat
  • Hak nødder og drys dem sammen med blåbær på salaten